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        一座城池的印象 仁川亞運會:一個安靜幸福的城市

        admin 2014-12-24 311 次


          文/楊弋非

          作為一名體育記者,讓人羨慕的是,常常有大把機會去不同國家采訪。每一次盡管工作非常辛苦,體育比賽的特性也決定了體育記者的工作時間非常緊張,但每一次來到一個新的地方,我都會盡量擠出點時間,看看當地的風土人情。不同的地方,會留給我不同的印象,。比如這次的仁川。

          仁川初印象

          從北京起飛,一個半小時就到達仁川國際機場。沒等我好好欣賞機艙外的景色,飛機已經落地。如此短的飛行時間甚至比國內很多旅途都短,只是聽到機場廣播里那一句接一句的“思密達”和略顯蹩腳的中文廣播,我才肯定,自己已經到達仁川國際機場。

          機場有專門的針對亞運會記者的出關通道,身著韓國傳統服裝的引導員彬彬有禮,“這邊請”、“謝謝”、“不客氣”等幾句漢語發音也十分標準。順利入關,我的第一次亞運會采訪之旅算是拉開了帷幕。

          從仁川機場出來,更體會到了“海島”的感覺。大巴在現代化的高速路上順暢地行駛,但兩邊總是一個接一個蓋滿植被的小山包,很少看到大面積的平地。好不容易看到一個停滿各式車輛的停車場,原以為已經進城了,誰知大巴轉了個彎,然后又是一個接一個的綠山包。

          一路的淡綠色,讓人很舒服,可從機場到酒店的路實在是太“淡了”,除了路兩邊為數不多的紅色亞運會宣傳旗,就幾乎沒有看到類似的熱烈一點的顏色,甚至連加油站的主色調都是淡綠。可以說單調,也可以說小清新。

          入住的酒店是一個剛剛開業的公寓式酒店,酒店正門部分還在進行裝修的收尾工作。整個酒店以白色調為主,輔以木材般的淡黃色,簡簡單單,舒舒服服。

          放下行李,我馬上前往新聞中心領取攝影背心等相關物件,順帶在這個新建好的還到處散發著甲醛味的大廳轉了一下,租了一個隨時可以上網的便攜式信號發射器,然后又買了一堆紀念品。在往返的路上,發現仁川的車不少,但是都很有序,只要見到行人,都會停下來讓行人先走。習慣了中國式的車人互不相讓,被車讓了幾次之后我還有點不好意思,于是試圖用手勢讓車先走,可即便如此,司機們還是笑瞇瞇地示意我先走,我也只能點頭表示感謝。

          晚飯過后出門散散步,仁川的晚上很安靜,雖然車很多,但都很有秩序地行駛,沒有一絲嘈雜。路上行人很少,兩邊各色韓國特色拌飯、湯飯、冷面等小餐館燈火闌珊,看上去每一家生意都不錯。各種特色的咖啡店隨處可見,各有不同的室內裝潢和燈光設計讓每一家咖啡店都充滿了不一樣的情調。

          信步走著,不經意間來到一家大型醫院樓下。樓下是一個小花園,不少穿著病號服的人在花園里或靜坐,或聊天。我看到一個坐在輪椅上正在輸液的中年男士,他的妻子坐在一邊的石凳上,兩個人面帶微笑地聊著天,看著天上的月亮,場面非常溫馨。

          “仁川是一個安靜、舒適,而且幸福的城市!”這是我對仁川的第一印象。

          愛上炸雞配啤酒

          對于韓國的餐飲,我一開始是有些擔心的。提到韓國飲食,我滿腦子就是泡菜,烤肉的價格在我心中是高不可及的,對于目前火熱的炸雞配啤酒,我只是好奇,卻沒有太大的興趣。

          不過到仁川的第一頓就讓我的印象有了改變。在酒店附近找了一家快餐,菜單上滿眼的韓文讓我如讀天書,正在一籌莫展的時候,一個服務員開口用中文給我做了推薦,算是解決了一個大問題。點了一份套餐,8000韓元,相當于50人民幣左右,有辣醬拌八爪魚、海鮮餅、海鮮沙拉,還有和冷面一個做法的涼粉。葷素搭配、冷熱互補,吃的很是爽口,我這才知道,韓國的食物沒有想象得那么單調。

          晚上我和幾個同行選擇了追潮流,買了幾盒炸雞,再配上幾大瓶當地產的散裝啤酒。其實,本人對油炸食品不是很感冒,不過今天看到了仁川的炸雞還是眼前一亮:全機器操作,油炸的溫度和時間都是設定好的。一口下去香脆可口,連骨頭都炸得香氣撲鼻。說實話,那是我在韓國半個月覺得最好吃的一口。

          到了韓國,不能不吃烤韓牛。說實話,韓國的烤肉價格確實不菲,比如我們一行吃貨找了一家正宗的韓牛烤肉,其中最貴的大概合人民幣300多元一盒。不過肉的質量沒的說,分量也很足。每一盒牛肉的開口處都有一個小標簽,上面有肉的生產信息,由店內的工作人員撕下,一方面作為結賬時的依據,另一方面,如果出現問題,也可以憑標簽去聯系廠家。至于肉的味道,鮮嫩多汁,入口即化,實在是上品。

          半個月吃下來,感覺韓國的飲食其實原材料以牛肉、五花肉、雞肉為主,各式泡菜也是必不可少,烹飪方法以烤、煮為主,以保持食物的原味為標準,油水較少,不過也更營養。雖說沒有中餐那么豐富多彩,不過對于韓國的飲食,花個十天半月細細品嘗,也是值得的。

          仁川賽外故事

          中國隊是9月17日到仁川的,隊伍到運動員村放下行李,馬上就前往場館進行適應性訓練。晚上將近7點,通過微信知道了隊伍訓練結束后找不到回村的大巴,在偏涼的秋風中站著干等了一個多小時。回到運動員村,“饑寒交迫”的隊員們趕緊跑到食堂吃飯。可從隊員們的反饋來看,食堂的飯菜口味偏淡,油水太少,導致教練和隊員們對飲食意見頗大,有故事為證。

          開賽頭兩天,由于中午和晚上的比賽連得比較緊,怕媒體席沒有座位,所以下午比賽結束后,由我留下占著位置,同事出去吃飯并給我打包。同事帶了兩大盒炸雞回來,一盒原味一盒辣味,我每一種吃了兩塊。看到來在看臺上架錄像機的包宜鑫,我趕緊招呼她來吃一塊。正和包同學聊著,突然左手邊出現一個腦袋:“聽說你這有炸雞!”嚇了一跳的我回頭一看,劉鑫一臉饞樣地盯著我的晚餐,只得趕緊送上兩塊。這邊,包宜鑫一塊吃完意猶未盡,本著好人的原則,我直接把那一盒辣的全送給她。雖被辣得不斷吸氣,但她也對炸雞贊不絕口。等我回到媒體看臺的座位,發現另一盒炸雞也沒了,同事說,另一盒被同樣吃出滋味的劉鑫“收繳”了。這只是一個縮影。那幾天,結束了比賽任務的運動員和教練只要有時間出來吃飯,用我們的話說就是“一個個就像剛從難民營出來的”。

          比賽時間雖然很緊,但我還是抽空去了兩趟首爾。從仁川坐地鐵一個半小時就能到首爾,中間有一段要經過漢江,遠遠能看到漢江大橋。藍色的漢江上方飛過一條紅白相間的大橋,簡約且大氣。到了首爾,感受到比仁川濃厚很多的現代化氣息,高樓大廈加上略顯擁堵的交通,體現出大都市的忙碌。走在大街上,每個商店里都有操著一口流利中文的熱情服務員,讓我誤以為在北京逛街。走到免稅店或者步行街,可以看到越來越多的“歡迎使用人民幣”、“優惠大酬賓”等中文提示,滿大街的中國人比韓國人還多。

          印象最深的是在雨中去了一趟韓國原來的皇宮——景福宮。從整體來看,景福宮無論從整體布局或是建筑風格,很明顯都是仿照中國的故宮而建,只是規模小了很多。景福宮內,除了正中央一條大道是石板鋪成,兩邊都是黃土鋪地,更顯出傳統皇宮的風味。在陰雨中的這座色調暗淡的宮殿,似乎也在靜靜回憶著朝鮮王朝曾經的一幕幕。

          韓國之行,短暫且忙碌,看到不少新鮮的東西,但總覺意猶未盡。希望還有機會,再次探究這個值得玩味的國家。


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